季節の行事

※当サイトでは、アフィリエイト広告を利用しています。正月に作る煮しめ。多めに作ることが多く、三が日を過ぎる頃には少し余りがちになりますよね。煮しめは最後まであまりがち。そんなときにぜひ試してほしいのが、煮しめの天ぷらです。煮しめはもともとし...

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています冬の台所に、柚子の香りがふわっと広がる瞬間。それだけで気持ちが少し整う、そんな力を柚子は持っています。今回はシンプルな「柚子シロップ」の作り方をまとめました。特別な道具は不要。意外と簡単。大切な...

※本記事には広告リンクが含まれています。冬が来ると、そろそろかな…と思い出すのが「柚子風呂」。わたしの実家は柚子農家なので、冬の時期はもう家中が柚子の香りでした。今回は、実家でずっとやってきたよく香りが立つ柚子風呂のコツを皆さんにお伝えしま...